Pour cuisiner, il est essentiel d’avoir une matière « graisseuse » (hormis celle des aliments) ; de préférence, avec quoi cuisinez-vous ?
mel Admin
Messages : 84 Date d'inscription : 26/08/2008 Age : 39
Sujet: Re: Quelle matière grasse? Jeu 13 Nov - 19:32
Moi perso je cuisine à l'huile depuis que je vis avec mon chéri parce que belle-maman cuisine à l'huile et il faut surtout pas cuisiner autrement ^^ trève de plaisanterie, l'huile c'est mieux pour la santé parce qu'il ne faut pas que le beurre atteigne une certaine température sans quoi il produit des radicaux toxiques (à forte dore hein bien sûr) et c'est pas bon
Acr0 membre
Messages : 146 Date d'inscription : 26/08/2008
Sujet: Re: Quelle matière grasse? Jeu 13 Nov - 20:50
Je suis d'accord... Je cuisinais aussi beaucoup à l'huile. Mais pour avoir tous les apports nutritifs, je varie avec les 3 (et avec plusieurs huiles aussi)
Nenita membre
Messages : 49 Date d'inscription : 28/08/2008
Sujet: Re: Quelle matière grasse? Jeu 13 Nov - 23:04
Un peu des trois aussi. Ca dépend de ce que je fais, ne me demandez pas pourquoi ! L'autre jour mon cousin a fait griller des pates dans du beurre qu'il avait laissé trop longtemps, complètement cramé donc, ses pates en étaient devenues noires, eh bien il m'a un peu prise pour une tarée quand je lui ai dit que c'était mauvais...
Sujet: Quelle matière grasse? 
Jeu 13 Nov - 16:52
(et avec plusieurs huiles aussi)
